Enders Gusswendeplatte für Urban und Explorer / Explorer Next So wird der Grill zur Außenküche! Mit der Enders Guss-Wendeplatte zauberst Du ganze Menüs auf den Teller. Die optimale Hitzeverteilung des Gusseisens sorgt für beste Ergebnisse – Spiegeleier, Zucchini- und Auberginenscheiben oder Fischfilets und Garnelen, aber auch Fleisch gelingen auf den Punkt. Die glatte Seite eignet sich für Fisch oder Geflügel, mit der geriffelten Seite verpasst Du dem Fleisch ein erstklassiges Branding. Ein optimales Ergebnis erreichst du durch die Patina Beschichtung: Eine Patina ist eine natürliche Antihaftbeschichtung für alle gusseisernen Produkte, die sich durch Einpinseln des Gusseisens mit Öl und nachfolgendem „Einbrennen“ erzielen lässt. Das hat zwei Vorteile: 1. Die entstehende Antihaftbeschichtung erleichtert das Wenden vom Fleisch auf dem Grill. 2. Zudem dient die Patina als Rostschutz….
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